１２月１６日の給食

　小松菜豚味噌丼

　牛乳

　厚揚げときのこのすまし汁

　ハニーピーナッツ

　今日はみそ味の丼に入っている小松菜のお話です。小松菜はキャベツや大根と同じアブラナ科の野菜で、別名「冬菜」「鶯菜」とも呼ばれています。江戸時代に徳川将軍によって栽培されていた当時の江戸川区小松川にちなんで「小松菜」と名付けられたそうです。埼玉県は小松川と水運による交易があったことから小松菜の種を分けてもらいました。今では東京を抜いて埼玉県が全国１位の生産量になっています。小松菜は野菜の中でもカルシウムを非常に多く含んでいます。その量はほうれん草の３倍以上です。この他にもビタミンＡ、ビタミンＢ２、ビタミンＣ、鉄、食物繊維を多く含みます。現代人に不足しやすい栄養を多く含んでいるので、ぜひたくさん食べてほしい野菜です。

　１２月１７日の給食

　はちみつパン

　牛乳

　オムレツのデミグラスソース

　いんげんのカレーソテー

　ポトフ

　「ポトフ」とはフランスの家庭料理です。材料を壺に入れ、火のそばに置いて畑仕事にでかけ、帰ってきたらできあがっているというものです。牛肉やソーセージなどの肉と、大きく切ったにんじん、たまねぎ、セロリ、かぶなどの野菜をじっくり長時間煮込んだ料理です。スープは塩や黒胡椒、ハーブなどで味を調え、マスタードを添えて盛り付けします。日本のおでんがこれとよく似ていますね。問題です。「ポトフ」とはフランス語でどんな意味でしょうか？（１）野菜（２）長く煮る（３）火にかけた鍋　　正解は（３）火にかけた鍋です。今日はウインナーとじゃがいも、にんじん、たまねぎ、キャベツを入れコンソメで味付けしました。

１２月１８日（水）
学習ボランティアの方々にご協力していただき、「計算名人」勉強会を行いました。
マンツーマンに近い形で、子ども達が難しいと感じているところを、親切にそして丁寧に教えていただきました。
できた時の子ども達の笑顔が、とてもすてきでした。

12月14日（土）

保護者・地域の皆様等のご協力を得て、今年度第2回目の資源回収を行いました。

たくさんの資源が集まり、大変うれしく思います。

この資源回収の収益金は、子ども達の使用するものの購入等に使われます。

ご協力くださいました保護者・地域の皆様、そして企画・運営くださいましたPTA役員の皆様、ありがとうございました。

なお、写真は広報部より提供していただきました。合わせて感謝申し上げます。

　１２月９日の給食

　　  ツイストパン

　  牛乳

　  手作りハンバーグ

　  ボイルキャベツ

　  クラムチャウダー

　今日は「手作りハンバーグ」についてお話します。ハンバーグはドイツの都市「ハンブルク」で労働者が向けの食事として流行した「タルタルステーキ」がもとになり、その後アメリカに伝わり、「ハンブルクのステーキ」が「ハンバーグステーキ」となったそうです。

　給食室手作りのハンバーグは今回初めてです。作り方は、まず、みじん切りにした１７ｋｇのたまねぎを油で炒めてます。豚と牛のひき肉２５ｋｇとパン粉、牛乳、さらにカルシウムをアップするためにスキムミルクを混ぜて粗熱をとった玉ねぎを加え、よくこね、丸めて小判型にします。鉄板に並べ、オーブンで蒸し焼きにし、ソースをかけて出来上がりです。家で作るハンバーグと作り方は同じですが、給食では全校分６４０個を作るので、大変な作業です。調理員さんが愛情を込めて作ったハンバーグをおいしくいただきましょう。

　 １２月１０日の給食

　      ごはん

　  牛乳

　  カレイのレモン風味

　  大豆の磯煮

　  白菜の味噌汁

　  今日、給食に使われている魚の名前はわかりますか？今日は「カレイ」についてお話しします。カレイは日本に約４０種類ほど生息しています。体が薄く平らで、片側に目が寄っている魚です。皮の色は目がある方が茶色で反対が白です。白側を下にして海底の砂地に住んでいます。

　よく似た魚に「ひらめ」がいます。かれいとひらめの見分け方のひとつに「左ひらめ、右かれい」と言って目のある側を表にし、背を上、腹を下にして見たとき、「頭と目が左側にあるのがひらめ、右側にあるものがかれい」と言われています。しかし例外もあります。同じかれいでも、アメリカ産と日本産では違うものもあります。他の見分け方は多くの場合、かれいは口が小さく、ひらめは大きいようです。これを目安に魚売り場を見てみましょう。
今日はカレイに片栗粉をまぶして油で揚げて、砂糖、しょうゆ、レモン汁で作った甘酸っぱいタレをかけました。骨まで軟らかくなっているので丸ごと食べられます。

12月9日（月）

5・6年生を対象に薬物乱用防止教室を行いました。お招きした講師の先生から以下の点について
わかりやすくお話をしていただきました。

１）たばこや飲酒は、その他の薬物の入り口になりやすいこと
２）たばこにも覚せい剤などにも「依存性」があること
３）特にヘロイン等の薬物は、効能が切れると地獄のような　　　　　　　　　　

　　苦しみがあり、その苦痛から逃れるためにまた手を出してしまうこと
４）薬物から身を守るためには、
　　ア）絶対にやらないという強い意志をもつこと
　　イ）酒・たばこに手を出さないこと（入口になっている）
　　ウ）自分の生活態度を見直すこと（誘われやすい生活態度をとらない）

また、講演の中で夜回り先生こと水谷修先生がNHKの番組でお話になった「誘われた時の安全な逃げ方」についても、ビデオをとおして教えていただきました。

誘われた時の安全な断り方
　　ア）話題を変える
　　イ）こわれたレコード作戦；「お母さんに怒られる」等同じ言葉を繰り返す
　　ウ）３D作戦 「だって」「でも」「どうして」を繰り返す

それでもだめだったら････最終手段として
　　エ）明るい方・広い方・人の声のする方に逃げる

最後に、４人に１人は「薬物への誘い」があるとのこと。十分に気を付けなければなりません。
ご家庭でも話題に載せていただけると、薬物乱用から身を守る意識がより高まると思います。ご協力お願いします。

12月7日（土）。市P連主催の三角綱引き大会が行われました。

PTA役員のみなさんや、力自慢の保護者のみなさん、教職員が力を合わせて大会に臨みました。

予選リーグ第1回戦は勝利をつかんだかと思いましたが、ちょっとの差で強豪校にマーカーをとられ、敗れてしまいました。しかし、この悔しさをばねに、第2回戦・第3回戦と勝ち抜き、見事準決勝リーグに進出しました。

準決勝リーグには昨年度の優勝校もコマを進めており、強豪ばかりの中の勝負となりました。

リーグは3回勝負。結果は1勝2敗でした。

終わった後の、皆さんの表情は「やり切った」感いっぱいで、満足気でもありました。

来年度はさらに上を目指していきましょう！

ご参加くださいました皆さま、ありがとうございました。

１２月４日（水）

今朝は、基礎・基本的な学力の定着を図る「計算名人テスト」を全学年で実施しました。
内容は
１年生 　たし算・ひき算
２年生 　たし算・ひき算のひっ算
３年生 　かけ算や小数のひっ算
４年生 　わり算のひっ算等
５年生 　公倍数・公約数・通分等
６年生 　小数のかけ算・わり算のひっ算 　です。

今日の日を迎えるまでに、子ども達は一生懸命に自主学習やドリルなどに取り組んできたことと思います。
全員が合格できるよう願っています。がんばれ！田間宮っ子！！

　１２月２日の給食

　たまごパン

　牛乳

　ラザニア

　いんげんとコーンのソテー

　オニオンスープ

　
　今日は田間宮小特製の「ラザニア」についてお話しします。「ラザニア」は、イタリアのナポリの料理です。ベシャメルソースとミートソースとチーズ、平たいパスタを何層にも重ねてオーブンで焼いた料理です。今日の給食では平たいパスタの代わりに餃子の皮を使ったラザニアです。ミートソースも豚肉だけでなく大豆の粉も使ってヘルシーに仕上げました。給食室で1個1個、層を重ねながら作りました。お味はいかがですか？

　
　１２月３日の給食

　ごはん

　牛乳

　きびなごごまフライ

　水菜と白菜のおひたし

　おでん

　
「おでん」とはもともと「田楽」と呼ばれるくしを通した焼き豆腐に味噌を塗ったものが最初で、江戸時代中期にこんにゃくの田楽も食べられるようになりました。その後、こんにゃくを焼かずに煮込むようにようになり、やがて野菜なども一緒に煮込む今のおでんになりました。関東から広まったので、関西では、「関東煮」または「関東炊き」というそうです。関東のおでんは昆布や鰹節のだしを使った濃い目の醤油味、関西では鶏ガラスープを使った薄味です。材料も関西ではたこや鶏肉、クジラなども入れます。おでんは煮ながら食べるのがいちばんで、溶き辛子を添えます。 寒い季節、熱々のおでんをふうふういいながら食べると、体も心もをポカポカに温まりますね。

12/6の金曜日。 市内の特別支援学級が一堂に会し　　　　
なかよし発表会が行われます。
その発表会のリハーサルを兼ねて
全校児童が見守る中　校内発表会を行いました。

お題は「かさ地蔵」。　
わかば学級４人の力いっぱいそして楽しみながら行っている
演技に、心が温かくなりました。
全校児童の手拍子の中で歌った「パプリカ」も素晴らしいものでした。　
なかよし発表会も頑張りましょう！