【10/23】雨の日光です
午前中は、華厳の滝を見学しました。雨の中での見学となりましたが、毎秒1tの水が流れ落ちる勢いに、子どもたちも自然の偉大さを感じていたようです。
その後の昼食タイムでは、みんなおいしそうにご飯を食べていました。
みそカツは、愛知県の郷土料理として有名ですね。給食のみそカツのソースは、赤みそ、砂糖、みりん、しょうゆで作ります。うま塩キャベツのドレッシングは、ごま油、塩、黒こしょうの他に隠し味に昆布茶を使っています。ごま油と昆布の香りとうま味があり、野菜が苦手な子どもたちも箸が進んでいるようでした。けんちん汁もだしの香りもよく、やさしい味わいでした。