４月１１日の給食

　バターロールパン

　牛乳

　ハンバーグのケチャップソースかけ

　ボイルブロッコリー

　ベジタブルスープ

　さくらゼリー

　今日から給食が始まりました。楽しみにしていてくれたでしょうか？今年度も毎日給食に関するお話をします。しっかり聞いて食べ物博士になりましょう。

　先生からのお願いです。給食にはたくさんの決まりがあります。身支度、準備や片付け、時間、食べ方など・・・先生やクラスのお友達と確認して楽しい給食時間にしましょう。さて、今日は何時に「いただきます」ができましたか？時計を確認して、明日はもっと早く準備ができるようにみんなで協力しましょう。

　今日は最初の給食ということでみんなの好きなハンバーグです。校庭の桜はすっかり葉になってしまったので、デザートは・・・かわいいピンク色のお花型のさくらゼリーです。

   ４月１２日の給食

　酸辣湯麺

　牛乳

　豚肉と蓮根の黒酢炒め

　今日は「スーラータン」のお話です。「サンラータン」ともいいます。中国の四川料理のひとつで、酢の酸味と唐辛子や胡椒の辛味を効かせた料理です。中国では「タン」はスープのことで、スーラータンも中国ではスープとして飲まれています。日本ではこれに麺を入れてスーラータン麺として中華料理屋で提供されています。酢には食欲を増進させたり、殺菌力もあり、食べ物を腐りにくくします。また、血液をサラサラにしたり、筋肉痛の原因である乳酸が体内にたまるのを防いでくれるので運動後や疲れた時にとるとよい調味料です。

   ４月１３日の給食

　ごはん

　牛乳

　ひじきのり

　さばの塩焼き

　きんぴらごぼう

　春キャベツの味噌汁

　おふくろの味として親しまれている「きんぴらごぼう」の「きんぴら」とは何でしょうか？（１）土地の名前（２）花の名前（３）人の名前　正解は（３）人の名前です。金太郎でおなじみの坂田金時の息子である坂田金平に由来します。この金平は江戸時代のお芝居に登場する架空の人物なのですが、とにかく怪力の持ち主でつぎつぎと悪者や化け物を退治した人気者です。そのため「金平」は強いもの、丈夫なものの代名詞のように言われるようになり、ごぼうを使ったこの料理も食べると力がつくということから「きんぴらごぼう」と呼ぶようになったそうです。みなさんもきんぴらごぼうをたくさん食べてパワーアップしてください。