【3/13】しょうゆラーメン 牛乳 チーズ入りチヂミ 清見オレンジ
投稿: 田間宮小学校 (03/13)
チーズ入りチヂミは、給食室の手作りです。大きな鉄板に種を入れ、オーブンで焼き、切り分けます。小麦粉、米粉、鶏卵で生地を作り、いか、にら、ピザ用チーズの具材を入れます。酢、しょうゆ、砂糖、ごま油でたれを作ります。家庭では、ラー油を追加して辛味をお好みで足して作るのもおススメです。
ポテトカップ野菜グラタンは、グラタンの器も食べもので、丸ごと食べることができます。カップはサクサクに焼き上がっていました。ミネストローネは、イタリアの家庭料理で、実だくさんのスープです。茶色い粒々は、レンズ豆です。凸型のレンズに似た形をしているところから名付けられています。