投稿: 田間宮小学校 (12/05)
今日のうどんは、ほんのりゆずの香りがよいおつゆをつけ汁にして食べました。ずんだもちは、宮城県の郷土料理です。裏ごしした枝豆と、ミキサーで粗挽きにした枝豆を合わせ、砂糖と塩で煮詰めて餡を作り、白玉もちにからめて提供しました。おいしくいただきました😊
今日のうどんは、ほんのりゆずの香りがよいおつゆをつけ汁にして食べました。ずんだもちは、宮城県の郷土料理です。裏ごしした枝豆と、ミキサーで粗挽きにした枝豆を合わせ、砂糖と塩で煮詰めて餡を作り、白玉もちにからめて提供しました。おいしくいただきました😊
めばるは、肉厚で食べ応えがありました。ごま和には、旬の野菜であるはくさいとほうれん草を使っています。いものこ汁は、秋田県の郷土料理でさといも、ごぼう、にんじん、ねぎ、豆腐を入れたみそ仕立ての汁ものです。ほっこり体が温まる汁ものです。