投稿: 田間宮小学校 (04/16)
三色そぼろ丼は、３種類の具を麦ごはんの上に盛りつけると、鶏そぼろの茶色、ほうれん草の緑、錦糸卵の黄色がきれいです。一色ずつ別々に味わう人、混ぜながら食べる人、食べ方は人それぞれ。盛りつけるのが少し大変なので、１年生の給食が始まる直前に提供しました。旬のあさりをみそ汁にしました。
１年生は、明日の給食開始に備え、牛乳給食🥛で練習をしました。給食を楽しみにしているようすが伝わってきました😊
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本日の給食
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本日の給食
投稿: 田間宮小学校 (17:45)
チャーハンの具には、チャーシュー、なると、にんじん、玉ねぎ、ねぎ、干ししいたけの他に彩りにえだまめを使っています。給食のチャーハンは、具をごま油で中華だし、酒、砂糖、しょうゆ、半量の塩で調味し、具と具から出た水分を分けます。米に具から出た水分に半量の塩を加えたものに米を炊くのに必要な水分を加え、味付ご飯を炊きます。ごはんを蒸らすときに具をのせ、ごはんが蒸しあがったら混ぜ、混ぜご飯のチャーハンのできあがりです。子ども達には、揚げたぎょうざがいちばん人気で、次がチャーハンでした。チャーハンをおかわりしている子がたくさんいました😊
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