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本日の給食

2026.01.19 「ヤンニョムチキン」は給食に初登場です。酒、塩、こしょうで鶏肉に下味をつけ、片栗粉と米粉を合わせたものをまぶし、油で揚げます。ケチャップ6:コチュジャン0.5:はちみつ3:ごま油2:しょうゆ0.3:すりおろしたにんにく0.2:水3~5の割合でタレを煮立て、丁度よいトロミのところまで加熱します。揚げた鶏肉にタレをからめてできあがりです。ご家庭で作る場合は、お好みでいりごまをまぶしたり、コチュジャンの分量で辛味を調整したりしてください。

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本日の給食

2026.01.23 1月22日は「カレーの日」、1日遅れで今日はカレーライスです。3学期になり、子どもたちの胃袋も成長してきて、少しずつ増量をしていますが、カレーは、もっと食べたそうにしています。カレー以外の給食もカレー同様に食べてもらえると嬉しいなと願う今日このごろです。

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