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【2/18】たまごとじうどん コーヒー飲料 菜花のおひたし いがまんじゅう

2025.02.18 「いがまんじゅう」は鴻巣市の郷土料理です。給食室で1からの手作りができないため、あん入りのまんじゅうを購入し、赤飯をのせ、蒸して作りました。給食で使う食材も冬から春に向かって少しずつ季節の移り変わりを感じられるようになってきました。今日は菜花をおひたしに使いました。春はもうすぐですね。