本日の給食
【9/4】 プルコギトッパプ 牛乳 チンゲン菜とあさりのスープ 梨
梨は、鴻巣の常光地域で収穫された「サンフルーツほほえみ」という品種です。大きな梨で一玉が800g以上もありました。シャキッとしっかりした歯ごたえと嚙むごとにジューシーな果汁が出て、美味しい梨でした
梨は、鴻巣の常光地域で収穫された「サンフルーツほほえみ」という品種です。大きな梨で一玉が800g以上もありました。シャキッとしっかりした歯ごたえと嚙むごとにジューシーな果汁が出て、美味しい梨でした
今日は給食室の手作りハンバーグです。田間宮小は、およそ600人分の給食を提供しているので、600個のハンバーグを成型します。作り方は家庭と同じなので、調理員さんは大忙しでした。白いんげん豆のクリームスープは、子どもたちが食べやすいように白いんげん豆を裏ごしてあるペーストを使っています。豆が苦手な子どもも食べやすく、豆のペーストでトロミも倍増され、コクが出ておいしくできました。