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本日の給食

【3/14】京風五目たぬきうどん 牛乳 小松菜の磯香和え 五平もち

2025.03.14 今日は、東海・信越地方で郷土食として食べられている「五平もち」です。本来は、炊いたご飯を平たい竹串に小判型にし、こんがり焼き、タレをつけてさらに焼いて作りますが、給食では、カップに玄米だんごを入れ、特製のみそだれをのせ、オーブンで焼いて作りました。