関西地方では半夏生にタコ🐙を食べる風習がよく知られています。田植えをこのころまでに終える目安とされ、タコの足のように、稲がしっかり大地に根を張るようにという願いを込めて食べられるそうです。今年の半夏生は７月２日です。これにちなみ、たこ飯にしました。雷汁は北関東地方の郷土料理で、油で豆腐を炒める音が雷⚡⚡のように聞こえるところから名付けられたそうです。

今日の給食は中華風です。家常豆腐（ジャージャン豆腐）は漢字からも読み取れるように中国の家庭よく食べられている豆腐料理です。揚げた豆腐と野菜を合わせて作られます。給食では揚げた豆腐の代わりに厚揚げを使って作っています。コクのあるみそと豆板醬で少し辛味のある味付けにで、ごはんが進むおかずです。

今日は、ごまバーガーパンに照り焼きハンバーグをはさみ、照り焼きバーガーにして食べました。ポテトきんぴらは、じゃがいもをせん切りにしたものを炒めて作ります。ご家庭で作られるときは、せん切りにしたじゃがいもを水につけ、でん粉を少し抜いてから炒めるとシャキシャキとした歯触りでおいしく作れます。じゃがいもの他にベーコン、にんじん、ピーマンを使って色味もよいおかずです。コンソメ0.5:砂糖1:しょうゆ2の割合で調味して作ります。コンソメとしょうゆの割合はお好みで変えてもおいしくできます。仕上げにいりごまを加えます。

５年生は、家庭科で手縫いの学習をしています。玉結び、玉止め、なみ縫い、かがり縫い、ボタン付けなどの仕方を学び、それを生かしてフエルト生地で小物づくりをしています。小物には名前も刺繍して、目印になるように林間学校のバッグに付けることになっています。みんな自分らしい世界で一つだけでの小物ができてきました。

今日もカレーは、ほぼ完食でした😊 今日のフルーツポンチはあじさいの花をイメージしたフルーツポンチです。ぶどうゼリーの紫、こんにゃダイスワインの薄紫、こんにゃくダイスレモンの白、マスカットゼリーの黄緑、サイダーゼリーの水色とパインとりんごのフルーツ缶といっしょに合わせました。見た目でも季節を感じることができましたか？